Stages à la ferme
possibilité d'organiser des sessions spéciales pour groupes
dates des stages 2011 : 30 avril ,28 mai,24 septembre,22 octobre,
12 novembre et 03 décembre 2011
Catherine vous transmet ses connaissances et sa passion pendant une journée .
Sans compter les petits trucs et astuces qui vous permettront de réussir à coup sur ses recettes
Diversité des thèmes et convivialité sont au rendez-vous.
Venez apprendre à
- Connaître, travailler et valoriser un foie gras
- Découper et cuisiner un canard
- Savoir improviser un bon repas avec des produits de base de la ferme
Pensez à offrir ce stage en bon cadeau !!
3 stages différents le temps d’une journée : théorie, démonstration et mise en application par le stagiaire
- Repas en commun avec dégustationdes vins les plus appropriés
- Groupe de 6 à 8 stagiaires
- attention , le stage ne pourra pas avoir lieu si le nombre minimum de participants n'est pas réuni
- Tarif du stage 2011 : 70 € la journée
- repas et boisson compris
Catherine HOTTIER
Ancienne élève de l’école Hôtellerie de Strasbourg, Major de sa promotion
Partage , Convivialité , échange de connaissances
Venez passer un agréable moment au Domaine de Saturnin
Le Domaine de Saturnin est situé à 20 kms de Toul et de Pont A Mousson
il est à 40 km de Nancy et à 40 km de Metz
Plusieurs sessions sur l’année, stage d’un jour le samedi de 9h à 17h
Pour tout renseignement, nous consulter.
Linkeo -